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semplice
Pennette alle zucchine
Ingredienti:
pennette: 320 g
zucchine: 4
prezzemolo: 1 ciuffetto
basilico: 1 rametto
aglio: 3 spicchi
olio extra vergine d’oliva: q.b.
Formaggio grattugiato: q.b.
sale: q.b.
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Patate gustose
Ingredienti:
patate: 2
datterini: 300 g
cipolla di tropea: 1
aglio: 1 spicchio
prezzemolo: 1 mazzetto
olive taggiasche: 2 cucchiai
capperi sott’aceto: 2 cucchiai
acciughe sott’olio: 2
Aceto di vino bianco: q.b.
olio extra vergine d'oliva: q.b.
sale: q.b.
pepe: q.b.
Vai alla ricetta →
Mattonella di yogurt e lamponi
Ingredienti:
biscotti secchi: 150
burro: 80 g
zucchero: 2 cucchiai
yogurt bianco dolce: 2 vasetti
latte: ½ bicchiere
panna fresca: 150 ml
colla di pesce: 6 g
lamponi: 1 cestino
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Tramezzini di frittata
Ingredienti:
uova: 2
provola: 150 g
pomodorini secchi sott'olio: q.b.
parmigiano reggiano: 2 cucchiai
sale: q.b.
pepe: q.b.
basilico: 1 rametto
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Fusilli di Gragnano al ragù de “il buongustaio”
Ingredienti:
fusilli di gragnano: 320 g
sedano: 1 costa
carota: 1
cipolla bianca: 1/2
vino bianco: 1/2 bicchiere
olive nere: 30 g
peperoncino: 1
aglio: 2 spicchi
chiodi di garofano: 2
sale: q.b.
pepe: q.b.
basilico: q.b.
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Farfalle agli amaretti
Ingredienti:
farfalle di gragnano: 320 g
burro: 50 g
salvia: 2 foglie
parmigiano reggiano: q.b.
amaretti: 12
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