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Vino

Rosè

Rosè

Scheda del vino

Denominazione Sangiovese dell'Umbria
  • Classificazione: I.G.T.
  • Tipologia: Rosato
  • Gradazione: 13,5%
  • Vitigno: Sangiovese
  • Temperatura: 10°C
  • Costo Bottiglia: medio

Esame del Sommelier

Esame Visivo:

Nel bicchiere si presenta limpido, trasparente, con un colore rosa cerasuolo intenso e con buona densità.

Esame Olfattivo:

Al naso è intenso, i sentori sono prevalentemente floreali e fruttati. Si avvertono note di rosa e di frutti di bosco maturi.

Esame Gustativo:

E' un vino fresco, ma la sua acidità è bilanciata dalla corposità della nota alcolica che lo rendono un vino equilibrato. Anche la persistenza si fa notare.

Descrizione:

Questo vino Umbro di Colle Uncinano, è un jolly che si può giocare per accompagnare qualsiasi pasto, si abbina sia a carne che a pesce, inoltre se servito alla giusta temperatura si beve con estrema facilità!

Matteo Scianni
  • Sono un sommelier F.I.S.A.R. (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori), laureato in Marketing, Comunicazione Aziendale e Mercati Globali, sto tutt’ora seguendo i master necessari per ottenere il diploma I.W.T.O. (International Wine Tasters Organization) organizzazione operante in tutti i 5 continenti. Al momento sto proseguendo gli studi in economia e lavoro attivamente presso la Delegazione F.I.S.A.R. di Monza e Brianza.

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