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Primo

Panino vegetariano

Panino vegetariano

Valutazione

Facile
Difficile
Economico
Costoso
Ipocalorico
Ipercalorico
9

Valutazione generale

  • Tempo di Preparazione:
    10 minuti
  • Dosi per:
    1 persona

    Ingredienti:

  • lattuga:
    4 foglie
  • carote:
    1
  • limone:
    1/2
  • olio extravergine d'oliva:
    1 cucchiaio
  • formaggio:
    50 g
  • pane:
    60 g
  • noci:
    2

Preparazione:

Preparate la verdura:

  1. lavate e asciugate carote e lattuga. Grattugiate le carote e tagliate la lattuga a striscioline.
  2. Mescolatele insieme e aggiungete l’olio e il succo di limone.

Tagliate il panino a metà ( se usate il pane integrale è più sano e contiene meno carboidrati quindi ne potete mangiare 10-15 grammi in più ) e spalmate su ogni lato il formaggio ( tipo caprino ).
Farcite il tutto con l’insalata e aggiungete le noci tritate grossolanamente.

Nb: se dovete consumare il panino in un secondo momento ( tipo a lavoro ) avvolgetelo in due tovaglioli di carta e consumatelo a temperatura ambiente.

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