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Vino

Moscato d’Asti

Moscato d’Asti

Scheda del vino

  • Classificazione: D.O.P.
  • Tipologia: Spumante
  • Gradazione: 5,5%
  • Vitigno: Moscato
  • Temperatura: 6 - 8 gradi°C
  • Costo Bottiglia: basso

Esame del Sommelier

Esame Visivo:

Un bel giallo paglierino con note verdognole, da notare la finezza del perlage e la buona persistenza.

Esame Olfattivo:

Al naso c'è un grande bouquet di profumi, primi tra tutti i floreali e i fruttati, la pesca è la nota che risalta di più.

Esame Gustativo:

Il bocca c'è tutto ciò che ci si aspetta da un buon moscato, è un vino dolce, dalla naturalmente bassa nota alcolica, e dotato di un eleganza data dal un bel perlage per niente fastidioso al palato. Inoltre ha una buona persistenza aromatica in bocca.

Descrizione:

Questo moscato è da abbinare a dolci leggeri, non troppo elaborati è perfetto con una crostata di albicocche o pesche! La bassa gradazione alcolica e la dolcezza lo rendono un vino particolarmente piacevole, non smettereste mai di berlo!

Matteo Scianni
  • Sono un sommelier F.I.S.A.R. (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori), laureato in Marketing, Comunicazione Aziendale e Mercati Globali, sto tutt’ora seguendo i master necessari per ottenere il diploma I.W.T.O. (International Wine Tasters Organization) organizzazione operante in tutti i 5 continenti. Al momento sto proseguendo gli studi in economia e lavoro attivamente presso la Delegazione F.I.S.A.R. di Monza e Brianza.

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