Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Contorno

Insalata porta fortuna

Insalata porta fortuna

Valutazione

Facile
Difficile
Economico
Costoso
Ipocalorico
Ipercalorico
9.3

Valutazione generale

  • Tempo di Preparazione:
    10 minuti
  • Dosi per:
    4 persone

    Ingredienti:

  • lattuga:
    1 cespo
  • melograno:
    1
  • prezzemolo:
    1 ciuffo
  • limone:
    1
  • mele granny:
    2
  • miele di acacia:
    2 cucchiaini
  • olio extravergine d'oliva:
    q.b.
  • sale:
    q.b.

Preparazione:

  1. Lavate ed asciugate perfettamente le foglie di lattuga intere. Successivamente sgranate la melagrana e tagliate a cubetti le due mele.
  2. Scaldate leggermente il miele (anche al microonde) e formate con il prezzemolo tritato una salsa con cui andrete a condire le mele sminuzzate. Condite poi il tutto con il sale, l’olio extra vergine di oliva e il succo del limone spremuto.
  3. Adesso potete decidere se creare porzioni singole adagiando in ogni ciotola qualche foglia di lattuga come fondo o se preferite usare una ciotola grande che andrete a rivestire con le foglie intere di lattuga o, in alternativa, tagliate a listarelle.
  4. In ogni caso procedete riempiendo gli spazi vuoti con le mele già condite, da ornare in superficie con i chicchi di melagrana.

Inserisci il tuo commento