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Dolce
Torta di mele con yogurt e nocciole
Ingredienti:
- farina: 200 g
- nocciole: 100 g( tritate grossolanamente)
- burro: 70 g
- uova: 3
- zucchero: 200 g
- yogurt naturale: 125 ml
- lievito: 1 bustina
- mela: 600 g
- limone: 1
Lemon Cheesecake
Ingredienti:
- biscotti digestive: 200 g
- burro: 80 g
- philadelphia: 330 g
- zucchero a velo: 120 g
- yogurt al limone: 125 g
- limone: 1
- gelatina in fogli: 8
- panna per dolci: 200 ml
- zucchero: 80 g
- maizena: 2 cucchiai
- acqua: 200 ml
- limone: 1
Zeppole di San Giuseppe
Ingredienti:
- latte: 500 ml
- tuorlo d'uova: 3
- limone: 1/2
- zucchero semolato: 120 g
- farina 0: 70 g
- burro: 50 g
- zucchero: 30 g
- sale: un pizzico
- farina 00: 75 g
- acqua: 125 g
- uova: 2
- tuorlo d'uova: 1
- olio di arachidi: q.b.
Bounty
Ingredienti:
- farina di cocco: 200 g
- ricotta: 200 g
- zucchero a velo: 100 g
- rum: 1 cucchiaio
- cioccolato fondente: q.b.
Budino al limone
Ingredienti:
- succo di limone: 4
- zucchero: 250 g
- uova: 8
- amido di mais: 1 cucchiaino
Budino al cioccolato
Ingredienti:
- cioccolato fondente: 50 g
- latte: 750
- zucchero: 100 g
- cacao amaro: 75 g
- farina: 75 g
- burro: 60 g