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Vino

Blanc des Vignes

Blanc des Vignes

Scheda del vino

  • Tipologia: Bianco
  • Gradazione: 11,5%
  • Vitigno: Chardonnaty, Priè Blanc, Muller Thurgau, Pinot Grigio
  • Temperatura: 8-10°C
  • Costo Bottiglia: basso

Esame del Sommelier

Esame Visivo:

Colore giallo paglierino scarico, è un vino limpido e molto trasparente.

Esame Olfattivo:

E' un vino con una buona intensità, ma si mantiene su un sentore monocorde che è il fruttato, specialmente richiama la frutta bianca.

Esame Gustativo:

In bocca è delicato, con un mix bilanciato di acidità e sapidità, piuttosto leggero, con una media persistenza.

Descrizione:

Questo bianco Valdostano di Les Cretes  è l’accompagnamento ideale di piatti a base di carni bianche, pesce e verdure. La bassa gradazione alcolica, i sentori fruttati uniti ad un’ottimale temperatura di servizio lo renderà un vino splendidamente facile da bere!

Matteo Scianni
  • Sono un sommelier F.I.S.A.R. (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori), laureato in Marketing, Comunicazione Aziendale e Mercati Globali, sto tutt’ora seguendo i master necessari per ottenere il diploma I.W.T.O. (International Wine Tasters Organization) organizzazione operante in tutti i 5 continenti. Al momento sto proseguendo gli studi in economia e lavoro attivamente presso la Delegazione F.I.S.A.R. di Monza e Brianza.

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